“春种一粒粟,秋收万颗子”,10 月 16 日世界粮食日来临之际,翁浦幼儿园以“知粮、爱粮、惜粮”为核心,打造“趣味科普 + 沉浸实践 + 日常践行”三维活动,让节约种子在童心扎根。
趣味科普:解锁粮食“成长密码”。世界粮食日来临之际孩子触摸稻谷、糙米、精米,观看动画了解粮食“脱壳变身”需历经繁琐的过程;通过触摸、闻味辨谷物,拼搭“农事拼图”知晓小麦变面粉的过程;身边粮食大收集,理解粮食的种类多样,与人类生活的密不可分,从而普及粮食日意义。
沉浸实践:亲近粮食“烟火气”。幼儿园的小农人种植地也忙活起来,小农人们自己种粮体验粮食来源于勤劳的双手;双休日,部分家长也带领孩子走进普陀田园综合体或马岙,去寻找“稻”的身影,感受粮食即将金黄的喜悦。其次引导家长让孩子当“厨房小帮手”,在烹饪中感受食物的处理过程以及劳动的快乐。
日常践行:守护粮食“小约定”。幼儿园里“光盘”是就餐礼仪最好的体现。开餐前孩子按自己的饭量与需求进行自主取餐。减少浪费;班级“光盘荣誉墙”上,光盘幼儿获“护粮小卫士”贴纸,每周评“金牌光盘手”。幼儿园的食堂,剩饭变身记也成了老师们守护粮食的“小约定”。他们,利用剩饭制作“酒酿”,实现“剩粮变废为宝”。
“粮食教育是贯穿日常的习惯培养。”在粮食日之际,以幼儿喜闻乐见的形式,幼儿园将节约理念转化为可感知的行动,让“珍惜每一粒粮”成为自觉习惯,为终身节约意识奠基。(舟山市新城翁浦幼儿园)